Power-as-a-Service als ondersteuning voor tomaten- en zalmkwekerijen
Het Zweedse bedrijf Peckas Naturodlingar exploiteert een gesloten systeem voor de teelt van tomaten en zalm. Dit gesloten teeltsysteem voorkomt verspilling van waterstromen en de uitstoot van kunstmest. Toen het bedrijf haar tomaten- en zalmkwekerij uitbreidde, werkte het samen met Vattenfall om een volledig elektrische infrastructuur te bieden.
Duurzame teelt
10% van het wereldwijde gemiddelde
Peckas Naturodlingar creëerde een kweeksysteem met een gesloten lus om de uitstoot te verminderen en de hulpbronnen te optimaliseren. Het kweken van regenboogzalmen in grote visvijvers bemest het water op natuurlijke wijze. Vervolgens wordt de tomatenkas geïrrigeerd met het voedselrijke water uit de zalmvijvers, dat vervolgens wordt gereinigd en teruggepompt in de visvijvers. Deze methode levert niet alleen goede tomaten op, maar vermindert ook het waterverbruik van 200 liter naar slechts vijf liter water per kilo tomaten – minder dan 10 procent van het wereldwijde gemiddelde.
Pecka's Naturodlingar heeft ook maar een kilo visvoer nodig voor het kweeksysteem om een kilo regenboogzalm en 10 tot 12 kilo tomaten te kweken. Dit is aanzienlijk efficiënter met hulpbronnen dan de 5 tot 7 kilo visvoer die nodig is om één kilo zalm in de zeekwekerijen te kweken.
Volledige verantwoordelijkheid
Terwijl Peckas Naturodlingar zich concentreert op haar kernactiviteiten, neemt Vattenfall de volledige verantwoordelijkheid voor het elektrische systeem en het onderhoud ervan. Toen Peckas haar activiteiten wilde uitbreiden, moesten twee onderstations worden verplaatst om ruimte te maken voor de uitbreiding. Als partner neemt Vattenfall nu het projectmanagement voor de verhuizing van de onderstations en hun lopende exploitatie op zich.
Oprichter Daniel Brännström
Daniel Brännström, één van de oprichters van Peckas Naturodlingar
"Wij hebben een ambitieus uitbreidingsplan, niet alleen in Zweden maar ook internationaal. Voor ons is het belangrijk om een leverancier te hebben die met ons mee kan groeien en een open en zakelijke partner kan zijn die oplossingen kan vinden voor onze behoeften."